Интернет10/6/ · Классический салат чафан с говядиной. Фото: jeans.mad-paint.ru Это очень удобно, каждый может сделать салат из представленных . Интернет6/3/ · Рецепт «Острый салат с шампиньонами и говядиной»: Грибы вымыть. обсушить. Грибы лучше взять самые мелкие. Овощи почистить. При .
Острый ароматный салат с сочным мясом и хрустящими овощами. Отличная закуска, пробуждает аппетит. Украсит и обычный, и праздничный стол. Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины. Время приготовления: 30 минут. Мясо режем поперёк волокон на тонкие брусочки.
Старемся делать полоски мяса потоньше. При проблемах с нарезкой - предварительно заморозить мясо. Чтобы мясо было мягче, его можно замариновать заранее, слегка отбить. Морковь нарезаем на тонкие, длинные полоски на специальной тёрке. Лучший вариант - тёрка для моркови по-корейски.
Картофель натираем на тёрке так же, как и морковь - тонкими, длинными полосами.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Если нет хорошей тёрки, возможно, стоит отложить приготовление салата до лучших времён. Натертый на обычной тёрке картофель ломается и теряет сок. Отвариваем картофель. Опускаем на пару минут в едва кипящую, слегка подсоленную воду.Аккуратно помешиваем и постоянно проверяем на готовность. Картофель должен оставаться упругим и немного хрустящим. Когда исчезнет крахмальный привкус сырого картофеля - тут же откинуть на сито и промыть холодной водой. Недолго обжариваем на растительном масле 1 ст. Они должны стать чуть более мягкими, но остаться хрустящими.
Охлаждаем и отправляем лук с морковью к картошке. Обжариваем мясо с ложкой растительного масла на довольно сильном огне. Добиваемся образования золотистой корочки и добавляем ложку соевого соуса. 
Когда соус загустеет и почти испарится - снимаем мясо с огня. Не пережариваем, иначе мясо станет жестким.
Присоединяем мясо к овощам. Готовим заливку для салата. Смешиваем растительное масло, уксус, соевый соус, сахар, свежемолотый черный перец, красный жгучий перец, давленый чеснок. Аккуратно перемешиваем мясо с овощами, заливаем соусом, посыпаем мелко нарезанной кинзой. Именно кинза придает салату особый незабываемый вкус и запах.
Перемешав, отправляем салат в холодильник. Пусть постоит несколько часов. Салат наполнится ароматом кинзы и пряностей, а мясо станет мягче. Теги: закуска салат. Вкусы: сладкий пикантный острый Кисло аромантый. 
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день. Наряжать елочку всей семьей. Загадать желание под бой курантов. Устраивать предновогодние гадания. Встречать праздник в необычном месте. Нет, за традиции и ритуалы не держусь. Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины.
Говядина как для бифштекса — г Лук репчатый крупный — 1 шт Морковь крупная — 1 шт Картофель крупный — 1 шт Масло растительное — 3 ст. Чеснок — 2 зуб. Уксус яблочный — 1 ст. 
Сахар — 1 ч. Кинза Именно кинза — 1 пуч. Специи Перец - черный, жгучий, кориандр — 1 ч. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4.
Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Интересно, угадает ли кто-нибудь из ваших гостей наличие картофеля в салате. Вряд ли. Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты?
Тэги: закуска, салат. Ингредиенты для «Острый салат с говядиной и кинзой»:. Острый салат с говядиной и кинзой. Другие варианты рецепта Похожие рецепты Салат "Грибное лукошко". Салат из говядины "Дуэт". Салат с маринованным сельдереем.
Салат "Дедморозовский". Салат «Для любимых». Салат "Таежный роман". Салат "Подарок". Салат "Бахор". Салат с говядиной "Мужские грезы". Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат с плавленым сыром и сухариками. Картофельные шарики-зразы с грибами.
Мусс из скумбрии горячего копчения. Фотографии «Острый салат с говядиной и кинзой» от приготовивших 2. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы 7 июля года Ayumi Замечательный салат. Вместо картошки взяла дайкон. Всё остальное - по рецепту!
Очень понравилось. И еще в конце посолила Спасибо за рецепт. Спасибо за комментарий. Готовила без мяса,чисто овощной,очень вкусно,теперь попробуем с мясом. Многие мои знакомые тоже не любят запах кинзы. Заменить кинзу можно петрушкой.
А для того, чтобы добавить немного восточной экзотики - слегка обжарить семена кунжута 1 ч. Сильный аромат, хотя тоже - на любителя. Приготовила,пресноват,добавила жареный кабачок соломкой, перчик Не пришолся по вкусу, но выглядит красиво.
Салат просто супер. Конечно, пришлось придумать как сделать тонкую нарезку моркови и картошки, получилось ну не бежать же перед обедом покупать, куплю позже. Люблю этот салат. Сколько надо соевого соуса. Хочу приготовить, Вкусно. Одной столовой ложки соевого соуса будет достаточно.
С ним надо поосторожнее. Очень понравился салат!
Простой рецепт » Супы. Суп с мясом, картошкой, морковкой, перцем, помидорами и фасолью Как сделать Суп с мясом, картошкой, морковкой, перцем, помидорами и фасолью простой рецепт. Добавляем лук, морковь и обжариваем до мягкости.
Затем добавляем болгарский перец, помидор у меня замороженные. Солим по вкусу, заливаем водой и тушим под крышкой до готовности мяса. Затем добавляем крупно нарезанный картофель и варим до готовности картофеля.
Добавляем консервированную фасоль, доводим до кипения. Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаём к столу. Похожие рецепты. Салат с фасолью, сухариками, кукурузой, перцем и чесноком. Салат с мясом, морковкой по корейски, фасолью и грибами.
Салат с тунцом консервированным, фасолью, помидорами и луком. Весенний салат с помидором, фасолью, кукурузой и капустой. Салат баклажаны с фасолью красной. Курица с картошкой, кабачками, луком, перцем и чесноком в духовке. Суп с мясом, помидорами, картошкой, луком и перцем.
Говяжье мясо с картошкой, помидорами, морковкой на сковороде. Запеченные стейки форели с картошкой, перцем и стручковой фасолью. Салат с фасолью консервированной, огурцами и луком. Салат с мясом говядины, перцем, кукурузой и морковкой корейской. Картофельное рагу с мясом свинины, перцем и помидорами.
Новые рецепты. Борщ с фасолью, свеклой, луком, перцем, капустой и чесноком. Суп рассольник с рисом и солеными огурцами. Сливочно-томатный суп на курином бульоне. Суп с фрикадельками картошкой и вермишелью. Борщ с капустой, кинзой и говядиной.
Сырный суп с брокколи и сыром. Суп чихиртма из курицы по грузински. Суп лапша на курином бульоне. Крем суп с плавленым сыром. Суп с томатной пастой и курицей. Тыквенный крем-суп с молоком. Пряный тыквенный суп с кокосовыми сливками. Французский луковый суп с вином. Грибной суп из шампиньонов крем со сливками.
Суп пюре из брокколи и кабачков. Как сварить гороховый суп без мяса, без копченостей и без замачивания. Сливочный куриный суп с картошкой и морковью. Сливочный суп с фрикадельками куриными и плавленным сыром. Щи из квашеной капусты с грибами.
Крем суп из чечевицы красной со сливками. Трендовые рецепты.
Праздничный салат ТБИЛИСИ. Грузинский салат с говядиной.Поделиться:
Leave a Reply