Рецептура изготовления конвертиков с сахаром достаточно простая, поэтому с ней может справиться кулинар любого уровня. Воздушная и аккуратная выпечка обладает . Для этого одну сторону круга положите в миску с сахаром и сложите его пополам сахарной стороной вовнутрь. Затем снова одну строну заготовки присыпьте сахаром и сложите .
Конвертики из теста — любимое снадобье многих сладкоежек от мала до велика. Эти сладости часто продают в кондитерских магазинах, но в приготовлении конвертиков нет ничего сложного, поэтому предлагаем вам испечь это печенье дома и порадовать детей и себя. Так же из творога можно напечь быстрое творожное печенье или рогалики.
Для того чтобы тесто было легким и нежным, мы будем использовать сливочное масло хотя за неимением такового можно взять и маргарин. Для начала, масло достаем из холодильника и оставляем на тарелке на полчаса, чтобы оно размякло.
Затем выкладываем масло в миску и разминаем его вилкой, превращая в однородную массу. К маслу добавляем г сахара и продолжаем размешивать эти ингредиенты вилкой. Сахар должен распределиться равномерно, а не собираться кучками в некоторых участках масла. Затем к сладкой масляной массе нам нужно добавить творог.
Если вы используете домашний творог, его перед этим нужно измельчить, чтобы не было комков. Мы сделаем это в кухонном комбайне также можно взять блендер. Ну а если вы используете магазинный творог, этот шаг можно пропустить, ведь производители молочных продуктов измельчают творог.
Теперь творожную массу без комков добавляем к маслу с сахаром. Хорошенько все перемешиваем.
Сезонное меню
Какое же тесто без муки. Следующий шаг — добавление к маслу, сахару и творогу стакана муки. Лучше добавлять муку частями и сразу же перемешивать тесто: в таком случае, вы увидите, подходящей ли консистенции тесто.Если вы добавили всю муку, но тесто для творожных конвертиков получилось жидковатым, добавьте еще немного муки и вновь перемешайте. Теперь на стол насыпаем немного муки и выкладываем часть теста. Раскатываем тесто скалкой, пока не получится блин толщиной 5 мм. Разрезаем тесто ножом на квадратики размером 5 на 5 см.
На каждый квадрат насыпаем немного сахара, ведь у нас по рецепту творожные конвертики идут с сахаром. Теперь квадраты превращаем в конвертики. Смыкаем вместе противоположные по диагонали углы квадратов — сначала два, затем еще два. Получаются конвертики. По этому же принципу формируем конвертики из всего приготовленного теста.
На противень или форму для выпекания стелим пергамент для выпекания, а на него сверху выкладываем конвертики. 
Выпекаем в духовке при градусах на протяжении 30 минут. Творожные конвертики с сахаром готовы!
Подайте их ребенку с киселем из ревеня , с миндальным молоком или просто с молочным чаем. Ингредиенты: кабачок - гр. Блюда для детей Испечь быстренько что-нибудь сладенькое к чаю — да нет ничего проще. Частенько балую своих родных вкуснейшим творожным печеньем «эчпочмак».
Этот рецепт взят давным-давно из кухни Продукты: Масло сливочное - гр. Сахар - гр. Яйца - 2 шт. Ванилин - 2 гр. Сода - 1 ч. Мука - 2,5 стакана Люди это такие существа которые очень Поиск рецепта:. 
Печенье «Творожные конвертики» с сахаром Выпечка для детей. Банановый пирог ».
Автор: Валерия Лучная Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами. Из этой же серии: Маффины из кабачка с морковью Ингредиенты: кабачок - гр. Творожное печенье эчпочмак треугольники Испечь быстренько что-нибудь сладенькое к чаю — да нет ничего проще.
Вкусное песочное печенье: рецепт с фото Продукты: Масло сливочное - гр. Следуй за нами в ZEN. Детские рецепты Завтраки Каши Обеды, супы Вторые блюда Детский ужин ужин для детей Выпечка Салаты Соки и напитки Десерты и сладости Рецепты для грудничков Праздничные рецепты Детское питание Кулинарные заготовки, заготовки на зиму Соусы и приправы для детей Техника и аксессуары для кухни.
Детские блюда Блюда из индейки Блюда из кролика Блюда из курицы для детей Блюда из печени Блюда из рыбы для детей Блюда из свеклы для детей Блюда из творога для детей Блюда из тыквы для детей Блюда из яиц для детей Блюда на пару Быстрые и простые рецепты Детские бутерброды Детские торты Для детей до 1 года Для детей от 3 до 7 лет Для ребенка от 1 года до 2 лет Для ребенка от 2 до 3 лет Для школьников Запеканки для детей Коктейли для детей Мясные блюда для детей На день рождение ребенка Овощные блюда для детей Пудинги для детей Пюре для грудничков Рецепты блюда в мультиварке для детей Рецепты для детей аллергиков Рецепты молочных супов Фруктовые пюре Шоколадные рецепты.
Вернуться в вверх.
Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Очень простой рецепт мороженого пломбир в домашних условиях, который прислала Елена Лебедь:. Мороженое мы не покупаем уже несколько лет. Из всех вариантов мороженого, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый.
Существует множество рецептов мороженого в домашних условиях — со сгущенкой , творожное , но самое простое, действительно, из взбитых сливок, при этом оно получается как настоящий пломбир. Главное в приготовлении пломбира, как пишет Елена, взять качественные сливки, так как они должны хорошо взбиться — от их жирности зависит жирность мороженого и наличие льдинок в нем чем больше жирность, тем меньше льдинок.
Взбитые с сахаром сливки. Выкладываем сливки в форму. Домашнее мороженое пломбир. Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао кэроба , мороженых ягод — особенно вкусно с жимолостью только ягоды предварительно нужно пюрировать блендером, а потом добавить в взбитую смесь и еще раз взбить.
А также можно приготовить мороженое с коричневым сахаром гур. Пломбир в домашних условиях. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления! Юлия Сандеш автор рецепта. Сообщать о новых комментариях в этой теме по почте. Я сделала из кокосовых сливок покупала на озон.
Взбивала миксером на средней скорости минут 5 до загустения, потом добавила фермерскую сгущенку, ещё раз перемешала миксером , буквально несколько секунд — получилось очень вкусное мороженное со слегка кокосовым ароматом , очень вкусное.
Считаю что кокосовое молоко хорошая альтернатива коровьим сливкам, они менее жирные и в них нет гормонов и антибиотиков, как в магазинных сливках. Раньше делала из коровьих сливок, но решила отказаться в пользу более полезного варианта.
Делала так же со сгущенными кокосовыми сливками, но запах кокоса получается очень сильный, на большого любителя кокоса. Благодарю за рецепт!! Первый раз в жизни делала сливочное мороженое и получилось ну очень вкусно! Просто супер! Можно их испотзовать? Может сметаны добавить?
Ольга, могут в масло сбиться, нужно очень недолго взбивать. Но мороженое будет слишком жирное из таких сливок. Лучше разбавить, да, можно сметаной в мороженом будет тогда кислинка или холодным молоком до нужного процента. Когда в первый раз приготовила по этому рецепту, получилось не очень — с ледяными хлопьями и недостаточно сладко.
В другой раз положила г сахара — получилось то, что надо, гладкая кремовая текстура, никаких ледяных хлопьев. Мне нравится добавлять перед взбиванием в сливки ещё 1 ч. Ведь, по-видимому, оптимальное время взбивания до получения устойчивой пены зависит от скорости миксера.
Так- что, наверно и двух минут может хватить…. А у меня сливки взбились в масло через 2 минуты взбивания… Теперь получилось сладкое замороженное масло! Сливки брала на рынке. Буду пробовать другие рецепты. Анна, это потому что сливки очень жирные домашние, они всегда при взбивание в масло превращаются.
Всем доброго времени суток!. Домашнюю сгущенку варю сама, очень просто,зато вкусняк тот еще! Очень просто готовится. Взяла литр хорошего неснятого молока, смазала края кастрюльки маслом, чтобы молоко не убежало. Иногда помешивала венчиком. Молоко выкипает, становится по виду как топленое.
Варится по рецепту час, а у меня получилось : 1 час 20 минут, необходима была гладкость, однородность массы. Смотрите сами на густоту массы и имейте в виду, что после остывания сгущенка станет еще гуще. По принципу : кашу маслом не испортишь — добавила кусочек сливочного масла.
НО : пробежалась было по просторам инета, одна женщина добавила, оказца, еще 1 столовую ложку сухого молока. И это стало моей ошибкой. Сгущенка получилась на диво вкусная, прям домашний вкус, густая, с красивым сливочным цветом и запахом.
Но, по моему, от сухого молока сгущенка не стала гладкой и текучей, а как бы немного с крупинками. Уж я вымешала ее,но все так и осталось. Мои трое внучек заявили мне, что эти крупинки им не помеха и умяли сгущенку с хлебом за милую душу! Поэтому, если этот рецепт заинтресовал кого-то, то думайте сами, решайте сами — ложить или не ложить сухое молоко.
Приятного аппетита! Я тоже из Беларуси. В Евроопте как раз нашла сливки для взбивания и тут же всомнила про рецептвсе получилось! Очень простой и полезный рецепт, спасибо. Скажите, а вы контейнер крышкой закрывали,когда убрали в морозилку?
Просто переживаю, что будут льдышки. Спасибо за рецепт-первый раз делала и все отлично получилось Только брала не сахар, а нерафинированный тростниковый сахар. Буду делать еще не раз. Взбивала миксером.
Сливки магазинные для взбивания были. Ребята я вас прочитала и решила тоже попробывать. Мне Хочу попробывать сома,если мама не согласится!! Елена, искреннее спасибо за такой просто и замечательный рецепт! Сделала на новый год и… больше мы в семье магазинной мороженое не покупаем!
Да я и сама, при всем многообразии фабричного мороженого, давно не встречала такого, настоящего его вкуса. И ничего его не нужно каждые 2 часа взбивать, как кто-то написал: я делаю, раскладываю в маленькие одноразовые контейнеры с крышкой и две недели легко стоит без изменения вкуса и качества.
А такое замечательное мороженое — только на пользу. В благодарность хочу поделиться своим маленьким дополнением к этому рецепту. Можно добавить к указанному количеству ингредиентов буквально на кончике чайной ложки молотой корицы — получится еще вкуснее. Или очень мелко молотую апельсиновую цедру — тоже немножко.
Очень интересный рецепт, впрочем, как и все остальные ваше рецепты. Хочу приготовить это мороженное для друзей; А получится сделать из процеженной сметаны? У нас на рынке продают домашнюю сметану, например, когда делаешь крем для торта, то процеженная сметана хорошо взбивается и держит форму.
Пожалуйста подскажите. Я хотела узнать можно ли сделать мороженое из сухих сливок? А я делала крем для торта из сепараторной сметаны и варёной сгущенки, поставила в морозилку охладить и …перестоял крем, в мороженое превратился, но КАКОЕ! Хорошая сметана не кислая, и в сочетании со сладкой сгущенкой разницы со сливками никто и не заметит.
Всем доброго времени суток! Очень часто готовлю пломбир, люблю добавлять лесные орешки, очень вкусно получается. Приготовила по Вашему рецепту, получилось вкусненько, мужу понравилось. Очень хочу попробывать. Сегодня сделала с домашних сливок только не сеппарированных, а те которые на молоке отстаиваются, они не такие жирные.
Добавила вареной сгущенки, как в торте золотой ключик. Из пол литра сливок вышло 2 литра мороженного Завтра на завтрак будем дегустировать Крем на вкус очень легкий и вообще не жирный. Мороженое — очень вкусный продукт, но недавно прочла, что оно может вызывать рак поджелудочной железы, если им злоупотреблять.
В нем содержатся жиры, которые портят клетки поджелудочной железы, и они не восстанавливаются. Поэтому мороженое можно есть не более 2-х раз в неделю, а детям маленьким его вообще лучше не давать. Тоже думаю, что речь идет о магазинном мороженом, там такая технология, что если бы кто видел, точно больше есть не стал!
Женечка, отлично Вас понимаю! У меня очень много рецептов домашнего мороженого,обязательно поделюсь, но чуть позже — у нас сейчас за окном минус Женечка,я беру деревенские, жирность ещё больше,но не ощущается,а с покупными сливками так-иногда нормально,а иногда,действительно,ощущение жирности- наверное сливки сливкам рознь!
Попробуйте сделать по такому же принципу мороженое со свежими ягодами я выложила на форуме ,оно получается уже совсем не жирное всегда и очень вкусное!!! Спасибо большое, вчера купила в магазине пломбир для Новогоднего стола. А сейчас смотрю на ваши фото и слюнки текут.
В наше время я мороженое покупаю раз в году, а раньше пломбир могла по гр.
ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. БЕЗУМНО НЕЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУПоделиться:
Leave a Reply